Pivná ponuka
V našej pivárni ponúkame kvalitné pivá priamo z výčapu. Náš pivný systém podlieha pravidelnej kontrole a sanitácií,
aby bola zabezpečená maximálna spokojnosť našich ctených zákazníkov.
V ponuke máme širokú paletu pív vrátane pivných špeciálov.
Každý mesiac Vám navyše prinášame na výčap nové pivo – voľba sládkov.
Tankové pivo
Naša piváreň sa môže pochváliť taktiež tankovou technológiou.
Vďaka tejto technológií je možné pivo
uchovávať nepasterizované a vákuovo uzavreté aby sa neznehodnotila jeho chuť.
Hlavným rozdielom oproti klasickému sudovému pivu je jeho uchovávanie a výčap.
Pri tankovej technológií je zlatistý mok z tepelne izolovanej cisterny stočený do veľkých nerezových
tankov umiestnených priamo v našej prevádzke. Tam sa mok uchováva vo
veľkom nepriepustnom sterilnom vaku. Zlatý mok sa následne čapuje pôsobením
vzduchu na vak. Je nepasterizovaný a perfektne izolovaný, preto je čerstvý a zachováva
si svoje pôvodné vlastnosti a originálnu príchuť.
Po celú dobu skladovania je uchovávané pri konštantnej teplote 7°C.
Vďaka spôsobu čapovania sa mok nedostáva do kontaktu so vzdušným kyslíkom a zároveň je nasýtené CO2
čím si zachováva svoju prirodzenú rezkosť.
